Pemerintah Kota Denpasar merancang pembentukan Kawasan Subak Lestari untuk mewujudkan lahan pertanian pangan berkelanjutan di Ibu Kota Bali.  Pembentukan subak tersebut dapat menahan laju alih fungsi lahan pertanian yang semakin menyusut sehingga produksi pertanian terus menurun, sedangkan tingkat kebutuhan komoditi pangan semakin meningkat seiring dengan bertambahnya jumlah penduduk. Subak Lestari tersebut diharapkan meningkatkan produktivitas petani dengan cara bersinergi dengan jaringan distribusi penjual beras dan pengolahan, sehingga semuanya saling terkait dan mendukung.